خرید قهوه فرانسه
قهوه فرانسه عمدتاً از دو نوع قهوه عربیکا و روبوستا تشکیل شده است. قهوه عربیکا معمولاً دارای طعمی نرم تر و اسیدیته بالاتر، در حالی که قهوه روبوستا غالباً دارای بدنه (بادی) قوی و طعم تلختری است. ترکیب این دو نوع قهوه برای قهوه فرانسه بستگی به سلیقه شخصی دارد، اما معمولاً از ترکیب درصد بالای قهوه عربیکا و درصد کمتری از قهوه روبوستا تهیه میشود. این ترکیب معمولاً به نسبت 70 30 یا 80 20 (عربیکا به روبوستا) میباشد، با این حال میتوان با توجه به سلیقه شخصی این نسبت را تغییر داد.
به عنوان مثال، برای قهوه فرانسه میتوانید 70 درصد قهوه عربیکا و 30 درصد قهوه روبوستا را با هم ترکیب کنید. این نسبت به شما اجازه میدهد تا از طعم و عطر قوی قهوه عربیکا به همراه بدنه و طعم تلخ قهوه روبوستا لذت ببرید.
بهترین قهوه فرانسه
در مورد بهترین قهوه فرانسه، این موضوع بسیار به سلیقه شخصی بستگی دارد. با این حال، برخی از برندهای معروف ترکیبات قهوه فرانسه را تولید میکنند. هرچند که شما آنها را در نادو کاپ نخواهید دید زیرا که ما اعتقاد داریم قهوه واقعی باید از دان تازه رست شده باشد. بنابراین، بهترین قهوه فرانسه واقعاً به سلیقه شما بستگی دارد و باید به صورت تجربی آن را کشف کنید.
از جمله بهترین کشور های تولید کننده قهوه که تولیدات آنها مناسب قهوه فرانسه است میتوان برزیل، کلمبیا، و ویتنام نام برد.
به طور کلی، قهوه های تولید شده در این کشورها اغلب انتخاب های مناسبی برای استفاده در قهوه فرانسه هستند.
برای پیدا کردن بهترین قهوه فرانسه میتوانید از تستر های قهوه ما استفاده کنید تا کشف کنید کدام قهوه یا کدام ترکیبی را میپسنید. [مشاهده تستر های قهوه]
پودر قهوه فرانسه
پودر قهوه فرانسه، معروف به دانههایی که برای دمآوری در قهوهسازهای فرنچ پرس یا فرانسه ساز به کار میروند، دارای آسیابی درشت است. این درشتی در آسیاب کمک میکند تا در هنگام فشار دادن پیستون قهوهساز، دانههای ریز به درون نوشیدنی نشت نکنند و قهوهای صاف و با بادی قوی حاصل شود. استفاده از پودر قهوه تازه و باکیفیت برای به دست آوردن بهترین نتیجه ضروری است.
قیمت قهوه فرانسه کیلویی
قیمت کیلویی قهوه فرانسه بسته به نوع دانهها، مبدأ آنها، و برند تولیدکننده متفاوت است. قهوههایی که از دانههای عربیکا با کیفیت بالا تهیه میشوند، معمولاً قیمتی بالاتر دارند، در حالی که دانههای روبوستا ممکن است کمی ارزانتر باشند.